Какие есть фитинги для кег

Оптимальное давление в системе розлива пива имеет большое значение. Обычно этот показатель колеблется от 0,2 до 0,27 МПа. Чем выше температура и длиннее пивные шланги,

Читать полностью »

Что же такое фитинг и для чего он служит? Пивной фитинг состоит из корпуса с наружной резьбой и вертикальной трубки. Корпус фитинга называют ещё головкой

Читать полностью »

Возможность наполнить пивную кегу вручную зависит от размера и типа кеги, а также от типа фитинга и наличия специального оборудования. Сегодня на рынке представлены кеги,

Читать полностью »

Заправка пивного кега — не только возможность, но зачастую и необходимость. Разлить пиво в кеги может понадобиться в условиях, далёких от автоматизированной линии пивоварни. Как

Читать полностью »

Срок годности разливного «живого» пива в кегах по сравнению с пастеризованным невелик. В закрытом кеге такой вид алкогольного напитка годен к употреблению в течение 30

Читать полностью »

Преимущества пластиковых кегов Экономия на закупке. Даже бывший в употреблении стальной кег стоит около 4000 рублей. Стоимость нового приближена к 5000. Открывая пивоварню, значительную часть

Читать полностью »

Неотъемлемой частью пива является углекислый газ (двуокись углерода). Именно он делаетлюбимый многими напиток пенным. Пузырьки углекислоты не только создают эффектную шапкунад пивной кружкой, но и

Читать полностью »

На рынке слабоалкогольных напитков сидр приобретает популярность у молодежи. Сидр был известен в Европе давно, еще во время существования Римской империи. Это фруктовый напиток с

Читать полностью »

Во все времена бочки обеспечивали оптимальные условия хранения для пива и кваса. С развитием технологий их успешно заменили кеги. Большое количество этих емкостей на рынке

Читать полностью »

Типы кег и виды фитингов

Общая информация

Как общеизвестно пивным кегом называют емкость служащую для хранения, транспортировки и подачи на розлив пива(также может применяться для кваса, вина, сиропов и прочих алкогольных или безалкогольных напитков). С древних времён пивные бочки изготавливали из древесины, но после изобретения фирмой KRUPP в 20-ых годах двадцатого века металлической емкости для пива — они широко распространились по миру.

Рассмотрим наиболее распространённые виды пивных КЕГ и их фитингов(заборных головок), из имеющих хождение по территории России.

• Наиболее популярные виды кег
• Изначально наиболее распространёнными кегами были 50-литровые, в дальнейшем большее распространение в России получили 30-литровые и 20-литровые кеги.

В ходу находятся кеги двух основных стандартов DIN и EVRO , при одинаковой вместимости кеги EVRO несколько ниже и шире, чем КЕГИ DIN. Помимо этого есть ещё два под-типа кег: так называемые кеги EVROPLUS или PLUS KEG, представляющий из себя тот же пивной кег, но полностью заплавленный в пористый полиуретан.

Преимуществом данного вида кега является: во-первых защита емкости от повреждений , а также дополнительная термоизоляция. Вторым подтипом является так называемый FINN KEG, где стальная емкость сверху и снизу насажена на специальные кольца из ударопрочного полиэтилена с захватами для рук вверху и с замками внизу, для удобства складирования кег.

Примером таких кег являются кеги «Балтика».

1. Типы фитингов
2. Теперь рассмотрим существующие виды пивных фитингов :

Тип А. Этот тип является одним из самых распространнённых видов и широко используется как на больших заводах, минипивоварнях, так и домашними пивоварами. Иногда его ещё называют Флеш тип. Для надевания на него микроматика необходимо надвинуть его сбоку полностью в пазы до конца, а затем защёлкнуть ручку вниз.

Тип G. Этот тип является вторым по распространённости в России. Также изредка его могут назвать усечённый Флеш. Для надевания на него микроматика необходимо надеть его сверху точно в треугольные пазы, затем повернуть его, чтобы закраины микроматика зашли за край фитинга, а затем нажать рукоять до конца.

Тип S. Довольно часто используемый тип. Микроматик в него вставляется ввинчивающим движением немного вниз и защёлкивается ручка.

Тип D. Практически аналогичен типу S, отличается от него лишь наличием видимого чёрного резинового кольца.

Тип U. Данный тип используется в основном для английского пива HARP и GUINNESS.

Тип M. Похожий на тип A фитинг, но во первых использует несколько другой тип клапана и в основном используется на рынках Украины и Белоруссии.

Также существует ещё несколько других редко используемых и практически в России не встречающихся систем и фитингов(L , F и прочие).

На пивоварнях и домашними пивоварами также часто применяются Корнелиус кеги, данный кег можно использовать как для брожения пива (данная кега держит до 8 атм., а также имеет регулируемые шпунты), для домашней карбонизации пива в кеге, а также для хранения семенных дрожжей снятых с аппаратов брожения.

О том, как открыть кег с разными типами фитингов, вы можете прочитать в нашей статье «Как открыть кег и вынуть фитинг из пивной кеги»

Автор статьи: Георгий Сергеевич Иванов

РўРёРїС‹ заборных головок (пивных клещей) Рё фитингов — Дом РїРёРІРЅРѕРіРѕ оборудования (DPO), РњРѕСЃРєРІР°

Главная / Статьи

Пивные клещи или микроматик, или заборная головка — это устройство для открытия Рё закрытия фитинга кега для контролируемого выпуска напитка, который находится внутри РїРёРІРЅРѕР№ бочки, РїРѕРґ давлением углекислого газа РЎРћ2. Фитинги, как соответственно, Рё сами головки, бывают разных типов. Для РёС… обозначения РІРѕ всем РјРёСЂРµ приняты буквенные обозначения. Основных вариантов шесть: «A», «D», «G», «M», «S» Рё «U». Таким же образом маркируются Рё пивные клещи. Р�спользуемый тип фитинга Рё тип головки должны соответствовать РґСЂСѓРі РґСЂСѓРіСѓ. Рассмотрим наиболее часто встречающиеся РІ практике типы фитингов: «A». Этот вариант устройства, также называемый Флэш (Flash), очень распространен, его повсеместно применяют Рё крупные заводы, Рё небольшие частные пивоварни. Заборная головка РЅР° таком фитинге просто одевается, Р° фиксация РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёС‚ РїСЂРё помощи опускания ручки.   РќР° предыдущий РІРёРґ очень РїРѕС…РѕР¶ «Рњ», РѕРЅ же РљРѕРјР±Рё (Combi). Однако РѕРЅ немного отличается конструкцией, РІ частности, клапаном. Ручка Сѓ «Рњ» более длинная, что более СѓРґРѕР±РЅРѕ.   «G», или, как его еще называют, «РЈСЃРµС‡РµРЅРЅС‹Р№ флэш». Для фиксации РЅР° нем РїРёРІРЅРѕРіРѕ замка нужно РЅРµ только одеть его РІ пазы, РЅРѕ Рё затем повернуть РЅР° 90°, после чего опустить ручку.   РўРёРї «S» (Corb) весьма популярен Сѓ иностранных производителей РїРёРІР°. Закрепляется путем ввинчивания РІ него раздаточной головки.   «D» (DIN) почти аналогичен предыдущему варианту Р·Р° исключением небольших нюансов. Внешне его можно отличить РїРѕ наличию черного резинового кольца.   «U». Характерен для английских сортов РїРёРІР° – GUINNESS Рё HARP.   Реже встречаются фитинги РґСЂСѓРіРёС… типажей, таких, например, как «L» Рё «F», РІ нашей стране РѕРЅРё практически РЅРµ применяются. Функционал фитинга одинаковый независимо РѕС‚ его РІРёРґР°. Разница заключается лишь РІ конструктивных особенностях.

Куплю кеги пивные бу

Кто еще покупает кеги? — KEGTORG

СОЗДАНИЕ САЙТА — RAMATEK

• информационный партнер
• Портал пивных кег — KEPORTAL
• ©2016 КУПЛЮКЕГИ.РУ

Фитинги для пивных кег

Слово «фитинг» имеет происхождение от английского «fitting» — соединение. Фитинг кег состоит из двух частей: трубки фитинга и соединительной головки, которые соединяются между собой подобно вилке с розеткой.

В обиходе соединительную головку называют также: «клещи кег», «головка кег», «головка заборная».

Соединительная головка служит для соединения газовой (СО2) и пивной линий.

Трубка фитинга погружается в пиво, которое выталкивается через нее газом под давлением, и через соединительную головку подается на пивной охладитель.

Важно знать, что фитинги кег бывают различных типов, которые несовместимы друг с другом. Так производители кегового пива предохраняются от розлива пива конкурентов. Всего существует 6 типов кеговых фитингов: D, S, A, G, U, M.

Фитинг А

— Один из самых популярных пивных фитингов. Происхождением из Германии. Надевается на клапан простым скользящим движением и фиксируется ручкой. Рычаг у рукоятки небольшой, поэтому может быть не всегда удобен. процессе эксплуатации фитинга А (FLASH) могут возникать проблемы с соединением вследствие его износа. Фитинг M (Combi) — похож на фитинг А, но имеет иную конструкцию зонда (в центре головки). Обратите на это внимание, не перепутайте фитинги А и М, т.к. внешне они похожи. Фитинг М имеет также более длинную ручку. Конструкция этого фитинга была разработана с целью устранения недостатков, всплывших при эксплуатации фитингов А (Флэш). Фитинг M (Combi) набирает все большую популярность за счет относительно небольших производителей, чье пиво все шире реализуется в точках продажи «живого» пива. Фитинг G — Буква «G» — от названия английской компании «Grundy». Также еще называется «Усеченный Флэш». Чтобы присоединить клещи кег к головке фитинга, необходимо сделать поворот на четверть окружности.Фитинг S — Основное преимущество этой системы то, что ручка клещей фитинга S может телескопически удлиняться, что облегчает присоединение к кегу.Фитинг D — Фитинг тип «D»- RS-D (DIN или EVRO стандарты) выполнен из нержавеющей стали с головкой и двумя клапанами.Спроектирован для автоматического вкручивания/ выкручивания в кег. В целях безопасности и несанкционированного вскрытия комплектуется замком «секреткой».Фитинг U — Данный тип используется в основном для английского пива HARP и GUINNESS.

КУПИМ БОЧКИ ПИВНЫЕ Б У ЛЮБЫХ ОБЪЕМОВ В ЛЮБОМ КОЛИЧЕСТВЕ

Прием пивных кег

Куплю кеги цена?

Цена кеги зависит от количества штук, объема пивной кеги (20/30/50л), типа фитинга и места самовывоза. Работаем оперативно и по всей России!

Чтобы определить тип фитинга КЕГ нажмите сюда.

У Вас есть пустые пивные бочки и Вы думаете, как продать кеги?

Просто позвоните по телефону —  8 (903) 559-17-34 и я помогу вам освободить склад, и Вы сможете заработать на продаже ненужной тары.

Виды фитингов у кег

Фитинги представляют собой специальную конструкцию, через которую происходит забор пива из кеги.

Само слово «фитинг» берет своё начало от английского «fiting» и переводится как «соединять» или «соединитель». Из названия понятно, что с его помощью соединяется пивной кег с заборной головкой, через которую и поступает пиво на краны.

Существует шесть основных типов или разновидностей, использующихся в странах СНГ.

Такая большая разновидность связана с тем, что большие пивоваренные компании не хотят пользоваться популярными моделями, ведь их кеги могут очень быстро «разойтись» по конкурирующим компаниям. А уникальный фитинг позволяет сохранить кеги, ведь просто отпадает сам смысл его не возврата.

Тип А. Его еще называют «флеш». Фитинг используется в большинстве пивоварен России и мира. Ценится домашними пивоварами за простоту эксплуатации. Почти все самые дешевые линии по розливу пива в кеги настроены на работу с «ашкой».

Все пластиковые кеги также идут с фитингом A, а вот металл может различаться. Это лично мои наблюдения, я никогда не встречал «Пэтку» с каким-нибудь другим фитингом, а вот металл бывает разнообразным.

Тип G. Ещё его называют «усеченным флешем». Микроматик (заборную головку) необходимо вставить точно в пазы, а затем провернуть его до упора и нажать рукоять вниз.

Тип S. Заборная головка вставляется вкручивающимся движением вправо. После того, как она была закручена, защелкивается ручка.

Тип D. Принцип работы заборной головки на этом виде фитинга такой же как и у S, но внешним отличием является наличие кольца из черной резины. У этой модели может быть установлен специальный защитный замок для защиты от вскрытия.

Тип U. В отечественных пивоварнях его не используют, но в кегах с таким видом фитинга приходят некоторые сорта импортного пива: HARP и GUINNESS.

Кеги с фитингом М (Combi). Очень похож на тип «А», но имеет конструкционные особенности зонда головки. Также отличается более длинным рычагом ручки. Его использует Крымский пивзавод.

Под каждый вид фитинга необходимо иметь свою заборную головку. Открывая магазин разливного пива, не надо запасаться ими и иметь все разновидности заборных головок. Многие оптовики предоставляют их в аренду. Самые популярные это A, потом идёт G и S. Если и покупаете заборную головку, то лучше под эти виды фитингов.

Вы наверно могли заметить, что промывочный кег имеет 3 фитинга (самое первое изображение этой статьи) и предназначен он как раз для самых популярных моделей.

Металл у подающей трубки — нержавеющая сталь 304 марки. Не вступает в химический контакт с пивом, либо пивными напитками. А вот у ПЭТ тары они пластмассовые, что в какой-то степени может влиять на качество напитков.

Фитинги

Фитинг — это
специальное устройство, предназначенное для герметичного закупоривания пивного кега. Розлив
происходит с применением заборной
головки, дальнейшая промывка кега и
повторная заправка пивом осуществляется посредством того-же фитинга.

Конструкция
фитинга

Фитинг
изготовлен из пищевой нержавеющей стали
и состоит из двух частей: длинной трубки
и соединительной или раздаточной головки с клапаном.

Существуют
различные виды фитинга. При одинаковом
устройстве они немного отличаются друг
от друга конструкцией клапана
расположенного в соединительной головке.
Это необходимо производителям пива для
защиты своих интересов. Пивзавод или
пивоварня будут использовать для розлива
своего пива фитинги, существенно
отличающиеся от тех, что используют
конкуренты.

Важно:

Розлив пива из кеги осуществляется
посредством фитинга с помощью
дополнительного
устройства — заборной головки (раздаточной головки) определенного типа, которая обязательно
должна быть совместима с типом фитинга
кеги. Т.е.

если кег с фитингом А, то для
правильного розлива необходимо
использовать и заборную головку тип А. Использовании
устройства другого типа приводит к
порче и фитинга и заборной головки.

В
некоторых случаях возможна даже
разгерметизация кеги и порча продукта.

Мы рассмотрим
несколько основных типов фитинга
распространенных на территории РФ.

Фитинг А
(Флэш)

Самый
распространенный в РФ тип фитинга. Имеет
простую конструкцию и легко ремонтируется.
Заборная головка одевается и крепиться
на кег скользящим движением и фиксируется
с помощью специальной ручки.

Фитинг M
(Combi)

Редкий тип
фитинга. Был разработан, с целью устранить
недостатки Фитинга типа А. Очень похож
на него, но имеет другую конструкцию
зонда головки, а заборная головка более
длинный рычаг ручки.

Фитинг G или
«усеченный флэш»

Представляет
собой фитинг типа А но только с усеченными
краями. Для соединения фитинга с головкой
нужно сделать поворот на 90 градусов и
зафиксировать с помощью ручки.

Фитинг S

Менее
распространен и считается достаточно
сложным в эксплуатации. Используется
в основном для розлива дорогих сортов
немецкого или чешского пива.

Фитинг D

Конструкция
головки фитинга схожа с типом S.
Встречаются полностью металлические
головки без резиновых уплотнителей.
Используется для продажи американского
пива.

Фитинг U

Самый удобный
в использовании тип фитинга. Применяется
для розлива английского пива Гинесс и
Харп.

Особенности
эксплуатации фитинга, износ

В процессе
эксплуатации на фитинг приходится
существенная нагрузка. Чаще всего
повреждения происходят при несоответствии
типа фитинга и заборной головки. Например
тип А и М очень похожи.

Способы
установки головки на фитинг так-же
существенно различаются, неправильные
действия сопровождаемые к тому же
применением силы, могут привести к порче
фитинга и заборной головки.

К преждевременному
износу уплотнителей приводит
самостоятельное, например для мойки,
выкручивание фитинга. Существует
специальное оборудование для безразборной
мойки и заправки кега.

Для
предотвращения ручного вскрытия кега
производители применяют специальные
блокировочные устройства.

Порча кега
и фитинга могут произойти также, в случае
неправильной транспортировки.

Чем различаются виды фитингов для кег

11.07.2019

Пивные кеги из нержавеющей стали сменили деревянные бочонки не только благодаря прочности и гигиеничности. Есть ещё один большой плюс у этой тары: она герметично закрывается с помощью фитинга, после чего доступ к содержимому возможен только с помощью специального оборудования. 

Преимущества такой конструкции:

1. Пиво можно разливать только из крана с помощью заборной головки. “Попробовать” его другим способом – а значит, занести туда посторонние микроорганизмы – невозможно.

2. В опустевший бочонок без специального оборудования нельзя налить другой напиток, используя таким образом кег и бренд производителя.

3. Фитинг кега не позволит разбавить напиток на точке продаж, что могло бы принести временную выгоду продавцу, но подорвать авторитет пивоварни.

Зачем нужны разные фитинги

Существует много типов фитингов для кег (A, S, G, D, M, U). На нашем сайте есть материал о том, как они устроены, как их различать по внешнему виду https://mpo-beer.ru/articles/tipy-fitingov.

Но для чего их столько? Не проще ли пивоварам использовать один тип, избавив продавцов от необходимости покупать множество разных заборных головок, ключей?

Дело в том, что на пивном производстве всё оборудование (промывочное, разливочное) “заточено” под определённый тип фитинга. И чем реже такие встречаются на рынке, тем меньше вероятность того, что что дорогие стальные бочонки одного производителя “случайно” попадут в парк другого и будут безвозмездно использоваться конкурентами.

Можно ли поменять эту деталь

Хотя, работает это, наверное, только в Европе. У русских людей есть пресловутая смекалка, которая помогает всё разобрать и изучить. Владельцы домашних пивоварен умудряются раздобыть дармовые стальные бочонки (кто-то, конечно, оплакивает их утерю), а потом охотно делятся на форумах информацией, “как вскрыть пивную кегу”, “как поменять фитинг на кеге” и т.д.

Конечно, не все типы взаимозаменяемы. Они имеют одинаковый диаметр. Но могут различаться по способу закрепления на горловине: с помощью защёлки, либо с помощью резьбы. Резьба, в свою очередь, бывает с мелким или большим шагом. Но крупная резьба встречается крайне редко.

Заборные головки разных типов

Если вы только начинаете вести пивной бизнес, не стоит скупать заборные головки и ключи под все типы фитингов. 

Во-первых, в СНГ шире всего распрострнён фитинг А (флэш). Им оборудованы все пластиковые кеги, защищать которые от утери нет смысла. Также тип А использует большинство местных производителей недорогого пива.

Во-вторых, крупные поставщики предоставляют необходимое оборудование в аренду. Если вы решите подавать в своём баре Harp или Guinness, их представитель обеспечит вас заборной головкой типа U, которая для другого пива вам вряд ли пригодится.

Фитинги кег (заборные головки для кег)

Слово «фитинг» имеет происхождение от английского «fitting» — соединение.  Фитинг кег состоит из двух частей: трубки фитинга и соединительной головки, которые соединяются между собой подобно вилке с розеткой.

В обиходе соединительную головку называют также: «клещи кег«, «головка кег«, «головка заборная«.

Соединительная головка служит для соединения газовой (СО2) и пивной линий. Трубка фитинга погружается в пиво, которое выталкивается через нее газом под давлением (ок. 2,4 бар), и через соединительную головку подается на пивной охладитель (см. схему подключения подстоечного пивного охладителя и схему подключения надстоечного пивного охладителя).

Важно знать, что фитинги кег бывают различных типов, которые несовместимы друг с другом. Таким образом производители кегового пива предохраняются от розлива пива конкурентов.

Всего существует 6 типов кеговых фитингов:  D, S, A, G, U, M.В Украине имеют хождение в основном 4 типа: A (Flash), M (Combi), G (усеченный Flash), S (Corb)Если вы не уверены в типе вашего кегового соединения, то его нужно обязательно уточнить у ваших поставщиков пива.В последнее время в Украине наблюдается дефицит кегов и кеговых соединений.

Есть прогнозы, что в сезон 2010 дефицит будет наиболее острым. Особенно это будет касаться кегов типа A (Flash) и M (Combi), что связано с тем, что большинство производителей, поставляющих пиво в точки «живого пива», используют именно эти типы соединений. На приведенном слева фото показаны все шесть типов фитингов.

Рекомендуем использовать это фото для идентификации своих соединений.

Фитинг А (FLASH)

Один из самых популярных пивных фитингов.Происхождением из Германии. Надевается на

клапан простым скользящим движением и фиксируется ручкой. Рычаг у рукоятки небольшой, поэтому может быть не всегда удобен.

В Украине используется такими производителями: «Оболонь», «Сармат», «Охтирське», «Пинта», «Луганск», «Перша приватна броварня».В процессе эксплуатации фитинга А (FLASH) могут возникать проблемы с соединением вследствие его износа.

В этом смысле более износостойкий фитинг М (COMBI).

  Фитинг M похож на фитинг А, но имеет иную конструкцию зонда (в центре головки). Обратите на это внимание, не перепутайте фитинги А и М, т.к. внешне они похожи. Фитинг М имеет также более длинную ручку. Конструкция этого фитинга была разработана с целью устранения недостатков, всплывших при эксплуатации фитингов А (Флэш). Фитинг M (Combi) набирает все большую популярность в Украине за счет  относительно небольших производителей, чье пиво все шире реализуется в точках продажи «живого» пива. Можно с уверенностью предсказать большой дефицит пивных кег и головок кег типа М к началу сезона 2010 г.  Используется производителями таких сортов:  «Ривень», «Полтавпиво», «Микулин», «Крым», «Охтирське» и др.

Фитинг G («Усеченный Flash»)

Буква «G» — от названия английской компании «Grundy».

Также еще называется «Усеченный Флэш». В Украине применяется в кегах группы компаний Carlsberg («Славутич», «Львівське», «Tuborg», «Carlsberg», «Holsten» и др.). Чтобы присоединить клещи кег к головке фитинга, необходимо сделать поворот на четверть окружности.

 

Фитинг S (Corb)

Основное преимущество этой системы то, что ручка клещей фитинга S может телескопически удлиняться, что облегчает присоединение к кегу.Применяется таким крупнейшим производителем, как «САН ИнБев Украина» («Чернiгівське», «Рогань», «Янтар» , Stella Artois, Staropramen, Beck's, Leffe, Hoegaarden, Lowenbrau).

Все о фитингах

Полный цикл КЕГ, начиная с промывки и заканчивая заправкой, проходит на пивоваренном заводе. Непосредственно на торговой точке основное внимание уделяется уже другому фактору — типу фитинга, так как каждому из них соответствует свой тип заборной головки.

Типы фитингов

В России, в основном, используются фитинги типов «A», «S», «С», «М». В Москве и Московской области распространен тип «А». Он имеет достаточно простую и надежную конструкция, легко ремонтируется. Фитинги типов «А» и «С» собираются легко, практически вручную.

Фитинг является наиболее изнашиваемой частью КЕГа

Удлиняет жизнь и КЕГу, и фитингу безразборная технология мойки и заправки. Когда фитинг выкручивают и моют вручную, это приводит к быстрому износу уплотнений.

В Европе срок эксплуатации КЕГа в среднем – 30 лет, но в реальности обновляются КЕГи каждые 8-12 лет. За это время наиболее изнашиваемая часть КЕГа — фитинг — должна меняться трижды.

Также за этот срок неоднократно производится полная замена всех резиновых уплотнений.

Условия эксплуатации КЕГа в России отличаются от европейских, поэтому замену резиновых прокладок и самого фитинга приходится производить намного чаще.

Внешние факторы, влияющие на срок службы КЕГ

1. Неправильная транспортировка КЕГ.

Немало фитингов портится именно в момент транспортировки, при неправильной погрузке и выгрузке. При падении бьется не только КЕГ, но и выходит из строя фитинг. Также КЕГ и фитинг могут повредиться, если что-то падает на КЕГ или КЕГи падают друг на друга.

1. Неправильная эксплуатация КЕГ на торговой точке по продаже пива.

Чаще всего это неправильное надевание заборной головки на фитинг КЕГа — от этого деформируются резиновые уплотнения.

Важно помнить, что существует четкое соответствие каждого вида фитинга своему типу заборной головки. Случается, что из-за незнания на торговой точке по разливу пива силой пытаются притереть к «неправильному» фитингу чуждую ему заборную головку. В этом случае и фитинг и КЕГ часто становятся одноразовыми.

Фитинг типа «A» можно спутать с «М».

Чтобы избежать путаницы, следует помнить, что торец головки должен зеркально соответствовать торцу фитинга, они должны быть похожими друг на друга.

Возникновение проблем с этим оборудованием для пива не исключается и в том случае, когда тип заборной головки подобран правильно и соответствует типу фитинга.

Манипуляции, которые необходимо проделать для подключения заборной головки, напрямую зависят от ее типа и существенно отличаются друг от друга. Несоблюдение правильной методики подключения неизбежно приводит к повреждению уплотнений фитинга и порче заборной головки.

Наиболее простыми при подключении являются головки типа «А». За ними идет тип «G». Разобраться с головкой типа «S» будет уже немного сложнее.

От «насанкционированного» выкручивания из КЕГа фитинг защитит замок

В последнее время широкое распространение получили фитинги со специальными блокирующими устройствами, которые не позволяют несанкционированно выкручивать из КЕГа фитинг. Такое устройство называют «собачками» или «замками». Такие фитинги выпускают компании «Micro Matic» (Дания) и «ВSI»(Бельгия).

По мнению специалистов, применение подобных блокирующих устройств в оборудовании для розлива пива более чем оправдано: «собачка» на фитинге не позволит человеку, не владеющему специальной методикой и инструментами, получить прямой доступ к содержимому КЕГа. Использовать фитинги с защитным устройством стоит еще и потому, что эта дополнительная функция практически не влияет на стоимость узла. Заказчику нужно только выбрать надежного поставщика и оптимальный тип «собачки».

Сегодня защитные устройства используют фактически на всех пивзаводах, где существуют линии по автоматической мойке и заправке КЕГ пивом.

Особенности конструкции фитингов

Если говорить  о предназначении, то тут фитинги различных типов принципиальных отличий не имеют. Основная разница лежит в их конструкции. Причем каждое пивоваренное предприятие старается подобрать такой тип фитинга, который существенно отличался бы от узла, используемого конкурентами.

Делается это для того, чтобы с помощью оборудования, предоставляемого пивзаводом, нельзя было бы разливать пиво конкурентам. Это вынуждает субъект, занимающийся розничным розливом, контактировать непосредственно с заводом, а предприятию дает дополнительную возможность защиты своих интересов.

В европейских странах отдают предпочтение фитингам со штифтом (так называемым «штырем») безопасности. В частности, в Германии не так давно был принят закон, запрещающий использование фитингов без подобного устройства. Обе разновидности штифтов — «простой» и «сложный» — служат одной цели: не допустить того, чтобы фитинг при взрыве «вылетел» из КЕГа и нанес кому-либо травму.

Производители фитингов

Лидирующее положение на рынке фитингов занимает фирма «Micro Matic». Компания выпускает более 70 % представленных на рынке изделий. Основные производственные мощности расположены в Дании, филиалы в Германии и Китае.

Второй по объёму выпускаемой продукции справедливо считается фирма «DSI» (Бельгия), На ее долю приходится около 8-10% общего производства.

Европейские компании, представленные в СНГ, значительно отличаются по уровню предоставляемого сервиса. Фирма «DSI», к примеру, всегда имеет у себя на складе запас готовой продукции, в то время как «Micro Matic» работает по предварительным заказам. Во время сезонных продаж, когда даже небольшой простой приносит убытки, это имеет большое значение.

Восстановление фитинга

Учитывая большую нагрузку, которая возникает в процессе эксплуатации, фитинги изнашиваются довольно быстро.

Следует учитывать, что в понятие «восстановление фитинга» в Европе и в СНГ зачастую вкладывается разный смысл. У нас обычной практикой является ремонт не просто бывшего в употреблении, а измятого фитинга. Зачастую процедура «восстановления» проводится арендаторами оборудования для розлива, причем самыми варварскими методами.

Поэтому следует запомнить: для качественного ремонта требуются материалы и оборудование, которыми частные лица, как правило, не располагают.

По стандартной европейской методике восстановления, фитинги (прослужившие какое-то время, но, безусловно, целые) тщательно чистят, сменяют все уплотнители, монтируют и тестируют. В результате получается практически новый фитинг.

По словам Рихарда Телена, главы совета по развитию новых технических инноваций и, одновременно, владельца компании «Fitting-ReparaturService GmbH», в традиционно пивных странах Германии и Англии восстановление фитингов практикуется довольно часто.

Объясняется это тем, что стоимость отреставрированного и приведенного в рабочее состояние фитинга на 30-50 % ниже, чем нового, а гарантия на него дается на несколько лет.

При этом основная работа ведется по двум направлениям:

1. Ремонт и сервисное обслуживание фитингов, принадлежащих пивоваренному предприятию.

2. Продажа восстановленных фитингов.

По наблюдению Рихарда Телена, а также других экспертов, рынок б/у фитингов в России ежегодно увеличивается. Но пока что, в отличие от Европы, в России более развита продажа, а не сервисный ремонт.

Чтобы удовлетворить спрос, «Fitting-ReparaturService GmbH» скупает фитинги для восстановления и дальнейшей продажи у закрывающихся или обновляющих свой парк немецких пивоварен.

О каких-либо точных цифрах продаж говорить сложно, так как подавляющая часть восстановленного оборудования продается через дилеров. 

• По материалам журнала «Пивное дело».
• ЗАКАЗАТЬ УПЛОТНЕНИЯ ФИТИНГОВ КЕГ В СоПоТ
• ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ
• Читать также:
• «Фирма СоПоТ освоила выпуск уплотнений фитинга М кег»,
• «Освоен выпуск уплотнений фитинга А оптимизированной конструкции»,

«Освоен выпуск уплотнений верхних для фитинга S для КЕГ. В каталоге 46-097».